Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченное маринованное мясо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
Его можно жевать, даже если нет зубов😂самое нежное и сочное мясо👍
Ингредиенты
- свинины 500 гр.
- Соль, черный перец горошком
- Чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо проколоть ножом, сделайте пять широких проколов, в миску положить соль, перец горошком, я рекомендую предварительно придавить горошек ножом, так перец отдаст весь аромат и вкус. Налейте немного воды и растворите соль. Положите в рассол мясо, долейте воды, так, чтобы она покрывала мясо. Накройте пленкой и уберите на сутки в холодильник.
2
Достаньте мясо из рассола. Обсушите его. Чеснок почистить и нарезать небольшими продольными кусочками.
3
Вставьте в надрезы в мясе. Пару зубчиков, не очищая раздавите и положите на мясо. Заверните в фольгу, но так, чтобы было легко его развернуть не доставая из духовки.
4
Запекать мясо при температуре 220° в течение 5 минут, потом снять фольгу сверху и продолжать готовить еще 10 минут. Достать из духовки и снова накрыть фольгой,дать отдохнуть. Можно нарезать и подавать с овощами. Приятного всем аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
