Выпечка Пицца

Пицца на бездрожжевом тесте

Name: Пицца на бездрожжевом тесте
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; яйцо; муки; растительного масла; воды; соли; сахара; Начинка; моцареллы; твёрдого сыра; салями; помидора; Шампиньоны; Маслины; Базилик сушеный; Соус томатный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте #amoreitalia

8 порций

Ингредиенты

Тесто

яйцо 1

муки 2-3 стакана

растительного масла 2 ст. л.

воды 200 мл

соли 1 ч.л.

сахара 1 ст.л.

Начинка

моцареллы 300 грамм

твёрдого сыра 200 грамм

салями 250 грамм

помидора 3

Шампиньоны

Маслины

Базилик сушеный

Соус томатный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.

В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким. Если понадобится, добавьте ещё муки (у меня в итоге получилось около 3-х стаканов).

Раскатываем тесто для пиццы толщиной 0,5 см. Смазываем томатным соусом и выкладываем нарезанные помидоры, салями шампиньоны, маслины. Посыпаем базиликом. Можете экспериментировать с начинкой по своему вкусу.

Сыр натираем на тёрке, его добавим за 10 минут до готовности пиццы. Пиццу выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!