Творожная запеканка в мультиварке

Изюм залить тёплой водой на 5 минут, затем слить воду. Белки отделить от желтков, добавить соль и взбить до стойкой пены.

Смешать до однородной массы творог, желтки, сахар, манку и изюм.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, можно дополнительно присыпать манкой. Взбитые белки аккуратно соединить с творожной массой.

Выложить все в чашу и разровнять лопаткой. Я выбирала режим Выпечка, время 45 минут. Запеканка хорошо подрумянилась снизу. Прекрасный вариант для завтрака! Приятного аппетита!