Шарлотка с орехами

Смешиваем яйца и сахар. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Включаем духовку на 200 градусов.

Режем яблоки небольшими кусочками. Очищенные орехи перемалываем. Кому как удобно, можно просто растолочь скалкой.

Еще раз хорошо перемешиваем яйца и сахар до полного растворения сахара. Всыпаем муку небольшими порциями.

Добавляем ванилин, соду, гашеную уксусом (можно заменить на разрыхлитель), орехи и яблоки.

Выливаем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. (У меня форма диаметром 22 см). Можно украсить сверху дольками яблок.

Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 40-50 мин. Время выпечки зависит от вашей духовки, готовность проверяем деревянной палочкой.

Пирог готов! Приятного аппетита!