
Шоколадный рулетик😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Мордюк
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для бисквита :
- Кукурузного крахмала или рисовой муки 3 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Какао 2 ч. л.
- Сах. зам. по вкусу
- Для начинки:
- Творога 100 г
- Мягкого творога 150 г
- Банан/клубника или любые ягоды по вкусу
- Сах. зам.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков (примерно 3 мин, можете добавить щепотку соли). В отдельной чашке смешиваем желтки, сах. зам., ванилин, какао, крахмал и разрыхлитель.
2
Затем все соединяем и ещё раз миксером взбиваем. Примерно около минуты.
выливаем тесто на противень или на силиконовый коврик, либо в форму для запекания. Выпекаем бисквит минут 10 при t 160. Достаём и остужаем.
3
В это время готовим начинку.
Смешиваем все для начинки, желательно пробить блендером. Смазать начинкой рулет, посыпать сверху ягодами/ кусочками фруктов, завернуть рулет, разрезать на порции.



4.841746
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)