
Шоколадный рулетик😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Мордюк
Ингредиенты
- Для бисквита :
- кукурузного крахмала или рисовой муки 3 ст л
- яйца 4 шт
- разрыхлителя 1 ч л
- какао 2 ч л
- сах. зам. по вкусу
- Для начинки:
- творога 100 гр
- мягкого творога 150 гр
- банан/клубника или любые ягоды по вкусу
- сах. зам.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков (примерно 3 мин, можете добавить щепотку соли). В отдельной чашке смешиваем желтки, сах. зам., ванилин, какао, крахмал и разрыхлитель.
2
Затем все соединяем и ещё раз миксером взбиваем. Примерно около минуты.
выливаем тесто на противень или на силиконовый коврик, либо в форму для запекания. Выпекаем бисквит минут 10 при t 160. Достаём и остужаем.
3
В это время готовим начинку.
Смешиваем все для начинки, желательно пробить блендером. Смазать начинкой рулет, посыпать сверху ягодами/ кусочками фруктов, завернуть рулет, разрезать на порции.



4.841746
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)