Паста в сливочном соусе👌

Отварить спагетти до состояния «аль денте».

В это время на сковороде обжарить мелко нарезанные кусочки карбонада.

Убавляем огонь и добавляем к хорошо обжаренному карбонаду сливки комнатной температуры. Нужно постоянно помешивать, чтобы они не свернулись! Буквально 3 минутки.

После этого выкладываем спагетти в сливки, добавляем желток. Помешиваем 3 минуты.

Выключаем огонь. Накрываем крышкой, даём немного постоять. Готово!!!✅

Приятного аппетита! Подписывайтесь в Инстаграм js_cooking_diary