Кексики с сушёной клюквой

Name: Кексики с сушёной клюквой
Yield: 4-5 порций
Ingredients: муки; разрыхлителя; сахара (у меня 100 гр.); растительного масла; яйца; мл. йогурта; сушёной клюквы; натёртой цедры мандарина, апельсина или лимона; ванилин по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#выпечка #магдалены #кексы #оставайсядома #cookpad_ru

4-5 порций

Ингредиенты

муки 150 гр.

разрыхлителя 1 ч.л.

сахара (у меня 100 гр.) 150 гр.

растительного масла 150 мл.

яйца 3 шт

мл. йогурта 125

сушёной клюквы горсточка

натёртой цедры мандарина, апельсина или лимона щепотка

ванилин по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добела взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт, растительное масло, цедру мандарина (апельсина, лимона) и хорошо всё перемешать блендером.

Перемешать муку с разрыхлителем и добавить во взбитую смесь. Хорошо перемешать, можно блендером или ручным венчиком. Добавить сушёную клюкву (вы можете добавить изюм, курагу или другие сухофрукты). Хорошо перемешать.

Разогреть заранее духовку до 180 градусов. Разлить полученную массу по формочкам и выпекать до золотистого цвета, у меня выпекались примерно минут 20. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!!

...