"Блинчики с красной рыбой и творожным сыром"

Name: "Блинчики с красной рыбой и творожным сыром"
Ingredients: Молока; . 5 стакана Мука пшеничная; Яйцо; Масло подсолнечное; чайной ложки Соль; столовой ложки Сахар или по вкусу; Творожный сыр; Малосольная семга или форель; Зелень (петрушка или укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома Блины с лососем и мягким сыром частенько подают на праздничный стол как...

Ингредиенты

Молока 500 мл
. 5 стакана Мука пшеничная 1
Яйцо 1-2 шт.
Масло подсолнечное 3 стол. ложки
чайной ложки Соль 1/2
столовой ложки Сахар или по вкусу 1/2
Творожный сыр 200 гр.
Малосольная семга или форель 100-150 гр.
Зелень (петрушка или укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала сделаем тесто. В глубокую миску налейте молоко. Добавьте яйцо, соль и сахар, хорошо перемешайте венчиком.

Постепенно добавляйте муку, сразу вмешивая ее в жидкость. Муки может быть больше или меньше, в зависимости от ее сорта и качества и вашей привычки к густоте теста. Я обычно делаю тонкие блинчики, поэтому тесто развожу довольно жидкое.

Когда тесто станет более однородным, посмотрите какая у него густота, оно должно быть жидким. Добавьте подсолнечное масло дайте тесту немного постоять, 15 минут.

Жарьте блины обычным образом, наливая черпаком тесто на разогретую сковороду.

Сёмгу или форель тонко нарежьте.

На каждый блин положите сыр, размазывая по длине, можно вообще обмазать блин мягким творожным сыром. Посыпать зеленью(Я делала без зелени).

Разложить кусочки сёмги или форели. И завернуть хорошо блины.

Дать им постоять в холодильнике, дать остыть и порезать красиво, как сами желаете на свое усмотрение.

...