Картофельные галушки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#оставайсядома
4 порции
Ингредиенты
картофелины 4
луковица 1
сала 30 гр
муки 1/2 ст
крахмала 2 ст л
растительного масла 2 ст л
сыра 50 грамм
яйцо 1
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить, почистить, натереть на тёрке. Сыр так же натираем.
2
Кладём в чашку картофель, сыр, крахмал, муку, яйцо, растительное масло. Солим. Тщательно вымешиваем тесто. Накрываем и даём отдохнуть минут тридцать.
3
В кастрюлю ставим воду, солим, по желанию можно положить лавровый лист. Доводим до кипения. Тесто делим на 4 части, раскатываем колбасу, режем поперёк 0,5-1 см. Аккуратно выкладываем в воду, мешаем и даём повариться минуты 3-5.
4
Сало мелко режем, лук полукольцами. Обжариваем на сковороде без масла. Нам очень нравится, когда лук сильно обжарен, так вкус ярче.
5
Галушки выкладываем в тарелку, сверху кладём сало с луком. По желанию можно добавить сметаны.
4.812050
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!