Хлеб с семенами подсолнечника

В глубокой миске смешать муку, сахар, соль и быстродействующие дрожжи, добавить воду и растительное масло и замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1,5-2 часа.

Обмять поднявшееся тесто и разделить на 2 части. Раскатать каждую в пласт толщиной 1 см посыпать семенами подсолнечника и завернуть в рулет. Обвалять получившиеся рулеты в семечках и поставить в теплое место для расстойки на 30 минут.

По истечении времени отправить хлеб в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. Выпекать до золотистой корочки. Готовый хлеб завернуть в полотенце и дать остыть. Приятного аппетита!