Тёплый овощной салат с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#салаты #теплыйсалат #кускус
4-5 порций
Ингредиенты
кускус Чашка (~200 мл)
баклажан 1 шт
красный лук 1/4 шт
помидор черри 5 шт
зелени (Салатный микс) Горсть
красного сладкого перца 1/2 шт
масла (для жарки) 2 ст. л..
Перец, соль по желанию и вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан вымыть и нарезать кубиком. Обжарить на масле, добавив специи. Когда баклажан начнёт уменьшаться в размерах добавляем перец нарезанный соломкой. Обжариваем ещё минут 7 на среднем огне.
2
Лук нарезать полукольцами, помидор пополам. Листья салата намыть и обсушить.
3
Кускус готовим по описанию на пачке. И соединяем всё в одной ёмкости. Всё хорошо перемешать и можно подавать. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
4
Приятного аппетита!
4.94939
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
А чем бы Вы посоветовали заменить баклажан?!)
Очень вкусный рецепт♥️😚
26 апреля 2020 г.
Ответить
Олюшка, можно легко заменить на цукини, патиссон, кабачок, тыкву, грибы. 😉🥰
26 апреля 2020 г.
Ответить
Какой широкий список👌, мерси 🤗😚 кабачок или тыкву пожалуй😁
26 апреля 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!