
Тёплый овощной салат с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#салаты #теплыйсалат #кускус
4-5 порций
3
Ингредиенты
- Кускус чашка (~200 мл)
- Баклажан 1 шт.
- Красный лук 1/4 шт.
- Помидор черри 5 шт.
- Зелени (салатный микс) 1 горст.
- Красного сладкого перца 1/2 шт.
- Масла (для жарки) 2 ст. л..
- Перец, соль по желанию и вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажан вымыть и нарезать кубиком. Обжарить на масле, добавив специи. Когда баклажан начнёт уменьшаться в размерах добавляем перец нарезанный соломкой. Обжариваем ещё минут 7 на среднем огне.
2
Лук нарезать полукольцами, помидор пополам. Листья салата намыть и обсушить.
3
Кускус готовим по описанию на пачке. И соединяем всё в одной ёмкости. Всё хорошо перемешать и можно подавать. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
4
Приятного аппетита!



4.94939
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)