1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сегодня жареная картошечка!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Замира
#люблюкартофель
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- чеснока пару долек
- масло сливочное
- масло растительное
- соль, перец по вкусу
- паприка молотая щепотка
- куркума щепотка
- смесь сухой зелени
- зелёный и репчатый лук
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Моем, чистим...моем и режем картофель крупными дольками...но не мелко. Мы любим покрупнее, чтобы картофель не превратился в пюре)..
Далее просушенный на полотенце от воды картофель добавляем все специи и мелко нарезанный чеснок и все смешиваем.
2
На сковороде растопить сл.масло и добавить растительное в пропорции 1:1
Картофель первые 7 - 10 минут жарим на сильном огне...до образования корочки на картофеле.... очень часто помешиваем!
3
Как подрумянился хорошо, можно добавлять мелко нарезанный репчатый лук, и жарить на среднем огне, помешивая до готовности (крышкой не накрываем вообще). Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и вкусный, румяный, хрустящим картофель готов!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
