Сегодня жареная картошечка!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Замира
#люблюкартофель
Ингредиенты
Картофель 5 шт
чеснока пару долек
масло сливочное
масло растительное
соль, перец по вкусу
паприка молотая щепотка
куркума щепотка
смесь сухой зелени
зелёный и репчатый лук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем, чистим...моем и режем картофель крупными дольками...но не мелко. Мы любим покрупнее, чтобы картофель не превратился в пюре)..
Далее просушенный на полотенце от воды картофель добавляем все специи и мелко нарезанный чеснок и все смешиваем.
2
На сковороде растопить сл.масло и добавить растительное в пропорции 1:1
Картофель первые 7 - 10 минут жарим на сильном огне...до образования корочки на картофеле.... очень часто помешиваем!
3
Как подрумянился хорошо, можно добавлять мелко нарезанный репчатый лук, и жарить на среднем огне, помешивая до готовности (крышкой не накрываем вообще). Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и вкусный, румяный, хрустящим картофель готов!
Приятного аппетита!
4.931028
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
Картофель жаренный " УХ" со смачной колбаской!
29 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!