Куриные стрипсы в соусе чипотл

Ингредиенты

• куриных филе 2
• Для соуса:
• меда 2/3 ст.
• воды 1/4 ст.
• кетчупа 1/4 ст.
• белого винного уксуса 1 ст. л..
• нарезанных перца чили в соусе адобо 2
• соли 1/2 ч. л.
• Для кляра:
• яйцо 1
• молока 1/2 ст.
• бульона 1/2 ст.
• паприки 1/4 ч. л.
• соли 1,5 ч. л.
• перца 1/4 ч. л.
• чесночного порошка 1/4 ч. л.
• муки 1 ст.
• Для обсыпки:
• муки 2 ст.
• паприки 3/4 ч. л.
• чесночного порошка 1/2 ч. л.
• соли 1,5 ч. л.
• перца 1/2 ч. л.