
Куриные стрипсы в соусе чипотл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Техасский рецепт жареной курицы в соусе. Пробуйте!
30 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных филе 2
- Для соуса:
- Меда 2/3 стак.
- Воды 1/4 стак.
- Кетчупа 1/4 стак.
- Белого винного уксуса 1 ст. л..
- Нарезанных перца чили в соусе адобо 2
- Соли 1/2 ч. л.
- Для кляра:
- Яйцо 1
- Молока 1/2 стак.
- Бульона 1/2 стак.
- Паприки 1/4 ч. л.
- Соли 1,5 ч. л.
- Перца 1/4 ч. л.
- Чесночного порошка 1/4 ч. л.
- Муки 1 стак.
- Для обсыпки:
- Муки 2 стак.
- Паприки 3/4 ч. л.
- Чесночного порошка 1/2 ч. л.
- Соли 1,5 ч. л.
- Перца 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать в одной миске все для кляра, а в другой все для обсыпки. Курицу нарезать на средние кусочки. Обмакнуть филе в кляр, обвалять в обсыпке и жарить 5 мин во фритюре. Выложить на бумажное полотенце.
2
Смешать в сотейнике все для соуса. Довести до кипения и варить 3 мин под крышкой на тихом огне. Снять крышку и, постоянно помешивая, варить еще 2 мин.
3
Полить курицу соусом и перемешать, чтобы каждый кусочек был в соусе. Bon appetit!



4.792217
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями