Русская кухня Завтрак

ПП сырники

Name: ПП сырники
Ingredients: Творог 2%; Банан; Яйцо; Соль; Подсластитель; Рисовая мука(+ 10-15 для панировки); Разрыхлитель теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор @mama_si_kings

Всем привет. Сегодня приготовим П.П. сырники. Сохраните пожалуйста рецепт и ставьте...

Ингредиенты

Творог 2% 300 г

Банан 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль щепотка

Подсластитель по вкусу

Рисовая мука(+ 10-15 для панировки) 30 г

Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для сырников нам понадобится спелый банан, мнем его вилкой. Добавляем творог, главное сухой. Можно подсластить, посолить. Добавляем яйцо и перемешиваем нашу смесь.

Добавляем разрыхлитель и порцию рисовой муки (около 30 г). Размешиваем. Масса должна быть вязкой, но сохранять форму. Если тесто получилось жидковатым, придется добавить еще немного муки, но не увлекаемся — чем меньше количество муки в тесте, тем вкуснее выходят сырники.

Столовой ложкой берем творожную смесь, выкладываем на блюдце с мукой. Слегка панируем, затем придаем заготовке аккуратную округлую форму. Разогретую сковороду слегка смазываем маслом (оливковым, кокосовым, и т. д.). Выкладываем банановые сырники и выдерживаем на медленном огне под крышкой примерно 3-5 минут или немного дольше (низ изделий должен подрумяниться).

Переворачиваем лепешки и снова выдерживаем до подрумянивания второй стороны. Немного остужаем банановые сырники, подаем к столу со сметаной, ягодами и т. д. Наши сырники готовы!!!🤩😍✔ 😉Всем приятного аппетита!!!🖤👸@mama_si_kings

...