Детский супчик "Почемучка"

Name: Детский супчик "Почемучка"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 л
Ingredients: фарш телятины; картофель; репчатый лук; морковь; соль, перец; Зелень; отварного риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

Суп как для детей, так и для всей семьи. Тефтели из телятины. За счёт маленьких...

30 минут

2 л

Ингредиенты

фарш телятины 300 г
картофель 2-3 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль, перец По вкусу
Зелень
отварного риса Горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

На огонь поставить кастрюлю с водой. Тем временем чистим овощи и режем. Лук мелко кубиками, морковь на мелкой тёрке. Картофель кубиками.

Фарш посолить, можно добавить перец. Сформировать мелкие тефтели.

Как закипит вода, закидываем лук, морковь и тефтели. Через минут 5 после закипания, кладем картофель. Добавляем соль по вкусу. Варим до готовности картофеля около 20 минут.

Минут за 5 до окончания я добавила рис, у меня остался готовый от другого блюда. Можно добавить сырой рис вместе с картофелем. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!