Карамельные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#сладкоежка
Воздушные кексы из заварного теста в нежной карамели на тростниковом...
Кексы:
5
Ингредиенты
- Мука 40 г
- Яйцо 1 шт
- Коричневый сахар 50 г
- Сливчоное масло 45 г
- Молоко 45 г
- Белый шоколад 35 г
- Разрыхлитель 5 г
- Соль 1 г
- Глазурь:
- Коричневый сахар 40 г
- Сливки 40 г
- Сливочное масло 15 г
- Экстракт ванили 3 капли
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Масло, шоколад, сахар и молоко распустить на медленном огне до однородности, снять с огня и оставить на 10 минут.
2
Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью, вбить яйцо и размешать, чтоб не было комочков. Распределить тесто по формочкам и выпекать около 30 минут при 180 С.
3
Для глазури смешать в сотейнике сахар, масло, сливки и ванильный экстракт и подогревать на небольшом огне. Когда смесь закипит, непрерывно помешивать, проварить 3-5 минут и оставить остывать.
4
Готовые кексы покрыть тёплой глазурью.
5
Можно украсить кексы орехами и листочками мяты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Екатерина снова зашла к вам на страничку. Порадовали новыми рецептами. Очень понравился рецепт кексов. Обязательно приготовлю. Спасибо
17 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо, очень приятно! Расскажите потом, как получились:)
18 июня 2020 г.
Ответить
Для глазури можно взять нежирные сливки, просто масла добавить немного побольше, грамм на 5-10 :)
9 июля 2020 г.
Ответить
Спасибо за обратную свзязь, жду ваши новые идеи))
10 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!