Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карамельная яичница
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Венцов
Присылайте ваши фото с приготовленным рецептом #яичница #карамель
5 порций
1
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахар 200 г
- Сахарная пудра 3 ч. л.
- Мука 60 г
- Молоко 60 г
- Растительное масло 20 г
- Ванильный сахар 10 г
- Сливочное масло 20 г
- Вода 4 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отделяем все белки от желтков. К желтками добавляем муку, молоко, ванильный сахар, 10 г. сахарной пудры и растительное масло. Все перемешиваем венчиком.
2
К белкам добавляем сахар и взбиваем миксером, получается глазурь. Добавляем в неё желтковую массу. Разогреваем сковороду. Смазываем сливочным маслом. Готовим болтунью в 3 захода, добавляя небольшое количество воды в сковороду.
3
Красиво сервируем. Т.к. яичница немного приторная, рекомендую добавить свежести в виде сметаны и яблок. Присыпаем сахарной пудрой. Хорошо добавить в тарелку хлеб и сыр, это неплохо сочетается. Лучше, если сыр будет творожный. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
