Мраморный кекс👌☕

Name: Мраморный кекс👌☕
Ingredients: муки пшеничной 1 сорта; муки универсальной без глютена (можно обычную ц/з); соли; Ванилин; разрыхлителя; какао-порошка; яйца; сахара (или по вкусу); масла сливочного; масла оливкового; сметаны (15-20% жир); сока лайма/лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#сладкоежка

Ингредиенты

муки пшеничной 1 сорта 150 г
муки универсальной без глютена (можно обычную ц/з) 100 г
соли Щепотка
Ванилин по вкусу
разрыхлителя 1 ч. ложка
какао-порошка 1 ст. ложка
яйца 2
сахара (или по вкусу) 120 г
масла сливочного 35 г
масла оливкового 35 г
сметаны (15-20% жир) 250 г
сока лайма/лимона 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин, перемешать.

В отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, оливковое масло, сметану, сок лайма, перемешать.

Соединить обе смеси, перемешать ложкой или венчиком до однородности.

Тесто разделить на две равные части, в одну часть теста добавить какао-порошок, перемешать до однородности.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, поочерёдно: сначала 1 ст. ложку светлого теста, затем поверх светлого теста 1 ст. ложку шоколадного теста и так далее, пока тесто не закончится.