
Запеканка из кабачков с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- шт кабачок молодой среднего размера 2
- шт яйцо куриное 2
- гр сливочного масла 50
- манной крупы 4 ст. ложки
- чайной ложки соли 1/2
- гр твердого сыра 100
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной терке. Посолить. Дать постоять, а затем отжать выделившийся сок.
2
Сыр натереть на крупной терке.
3
В чашу с кабачком всыпать манную крупу, растопленное сливочное масло. Перемешать. Сливочное масло придаст аппетитный коричневый колер запеканке и усилит сливочный вкус.
4
Вбить в смесь 2 яйца. Добавить сыр. Еще раз хорошо перемешать. Дать постоять заготовке минут 15 для набухания манки.
5
Смазать форму для выпечки любым маслом, выложить смесь для запеканки в форму и отправить запекаться в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов.
6
Выпекать минут 35-40. Запеканка хороша как в горячем виде, пока сыр расплавлен, так и в холодном виде. Ее можно подать и на завтрак и на перекус.



4.98622
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями