
Торт-мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Осетрова
#выпечка #вкусняшка #необычныйторт Сложности в готовке данного торта нет, но есть одно...
Ингредиенты
- Бисквит:
- яйца 3 шт
- сахар 150 г
- муки 130 г
- подсолнечного масла 30 мл
- Цедра апельсина
- Начинка:
- апельсина 4 шт
- мороженого 600 г
- белков 7 шт
- сахара 400 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем масло, цедру и муку, всё хорошо перемешиваем.
2
Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку до полного выпекания. Достаем, даём остыть, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник часа на три.
3
Из двух апельсинов выжимаем сок для пропитки бисквита. Ещё два апельсина чистим, разделяем на дольки, снимаем прожилки, чтобы не горчило Белки взбиваем с яйцами до крепких пиков. Мороженое лежит в морозилке. С бисквита срезаем верхушку, чтобы была ровная поверхность.
4
Бисквит пропитываем апельсиновым соком. Выкладываем дольки апельсина, отступая от края 1,5-2 см.
5
Сверху кладём мороженое, режем большими кусками и укладываем на апельсины. Покрываем все взбитыми белками. Покрыть нужно так, чтобы мороженое нигде не проглядывало, иначе утечет. Ставим в духовку, разогретую до 170 градусов минут на 10. Смотрите, чтобы меренга слегка подрумянилась. Сразу подавайте на стол и удивляйте гостей. Приятного аппетита.



4.811988
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями