Торт фрезье Торт

Торт Фрезье

Name: Торт Фрезье
Ingredients: Бисквит; Яйца 2 шт; Сахар 60 г; Мука 60 г; Крем; Сливки 33% 250 мл; Творожный сыр 500 г; Сахарная пудра 100 г; Желатин 1 пакетик; Вода 60 мл; Инжир или клубника; Краситель в тесто по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень нежный муссовый торт, вкус похож на мороженое, вкусное, не сильное сладкое....

Ингредиенты

Бисквит

Яйца 2 шт

Сахар 60 г

Мука 60 г

Крем

Сливки 33% 250 мл

Творожный сыр 500 г

Сахарная пудра 100 г

Желатин 1 пакетик

Вода 60 мл

Инжир или клубника

Краситель в тесто по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, добавляем затем муку и перемешиваем. Запекаем бисквит в круглой разъёмной форме при 175 С 20 мин. Вынимаем, даём остыть.

Крем: желатин заливаем водой, даём настояться. Сыр взбиваем с пудрой. Разогреваем желатин на 5 сек в микроволновке. В массу добавляем желатин и сливки, всё перемешиваем. Наполняем кондитерский мешок.

В разъемную форму кладём бисквит, вставляем ацетатную плёнку, закрепляем. Инжир или клубнику режем пополам и вставляем по бортику срезом к форме. Кремом с помощью кондитерского мешка заполняем между ягодами, затем заполняем все пространства оставшимся кремом. Выравниваем сверху, наводит красоту. Убираем для стабилизации в холодильник на ночь. Украшаем сверху ягодами. Нежнейший торт готов🍦 Приятного аппетита 🤗 Буду рада вашим фотоотзывам и комментариям🤗 @olka_jozeppe