Драники с опятами и сметанным соусом

Name: Драники с опятами и сметанным соусом
Yield: 2-3 порции
Ingredients: картоыеля; опят; средняя луковица; сметаны 15%; Свежая зелень; сока лимона; чеснока; Оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Грицаенко

Даже самое простое блюдо может заиграть по-новому

2-3 порции

Ингредиенты

картоыеля 1 кг

опят 300-400 гр

средняя луковица 1 шт

сметаны 15% 200-250 мл

Свежая зелень

сока лимона 1 ст. л.

чеснока 2-3 зубчика

Оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель, натереть на средней терке, хорошо отжать сок,добавить соль/перец/специи, сформировать драники и обжарить на небольшом количестве оливкового масла.

Лук нарезаем средним кубиком, обжариваем на оливковом масле, добавляем хорошо промытые грибы и доводим до готовности. В конце добавляем соль/перец/специи.

Готовим соус. К сметане добавляем сок лимона, измельченную зелень и чеснок, сок лимона, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

Презентуем на красивой тарелке и наслаждаемся. Приятного аппетита.

...