Куриные голени в слоёном тесте

Куриные голени моем, насухо вытираем полотенцем. Натираем солью и посыпаем чёрным молотым перцем.Обжариваем при сильном огне на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Выкладываем обжаренные голени на тарелку. Предварительно размороженное готовое слоёное тесто нарезаем на тонкие полоски. На 1 голень понадобится 2-3 полоски. Каждую голень обматываем полосками теста по спирали, слегка отступив от кости, с небольшим нахлестом полосок теста друг на друга.

Выкладываем подготовленные куриные голени в тесте на противень застеленный бумагой для выпекания. На закрытые тестом выглядывающие части голеней заворачиваем фольгу, а тесто хорошо смазываем желтком. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200. 35-40 мин.Тесто должно хорошо пропечься. Подаём к столу, в горячем, тёплом или холодном виде. Вкусно в любом случае! Равнодушным не останется никто! Приятного аппетита!👌💯🔥