Куриные голени в слоёном тесте

Куриные голени вымыть, насухо вытереть бумажным полотенцем, натереть солью и чёрным молотым перцем.

Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить слегка, нарезать на тонкие полоски. На одну голень понадобится 2-3 полоски. Всего на 1 крупную голень понадобиться около 120 грамм теста.

Каждую голень обмотать полосками теста по спирали, слегка отступив от кости с небольшим нахлёстом полосок теста друг на друга.

На противень постелить пергаментную бумагу, выложить голени, смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!