Выпечка Печенье

Печенье "Серпантин"

Name: Печенье "Серпантин"
Ingredients: слив. масла; сахара; муки; Ванилин; разрыхлителя теста; яйца; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Конфедератова

Вкусное , рассыпчатое, нежное и очень нарядное. Из указанного количества ингредиентов...

Ингредиенты

слив. масла 150 г

сахара 150 г

муки 400-450 г

Ванилин

разрыхлителя теста 1 ч. л.

яйца 2

какао 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем яйца и перемешиваем. Засыпаем разрыхлитель и муку.

Полученное тесто делим на две части. В одну добавляем какао👍 Светлое тесто раскатываем в квадрат. Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат. Для этого я вырезала квадрат из фольги (по размеру светлого). Раскатываем на фольге темное тесто и перекидываем его на светлое (фольгой вверх).

Фольгу убраем и сворачиваем рулет. Положим его в морозилку на 10–15 минут (для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать).

Рулет разрезаем на кусочки (шириной около 1 см) 🙌 Противень застилаем бумагой для выпечки или немного смазываем маслом. Выкладываем печенье и выпекаем 15-20 мин при 180°С в духовке.