Бесподобные ребрышки в ароматной глазури

Нарежьте ребрышки по 3 косточки и натрите их приправой, использовав примерно 1,5 ст. л.. Оставьте мариноваться.

Для глазури смешайте в кастрюльке кетчуп, мед, горчицу и приправу. Нарежьте лук кубиками.

Добавьте в глазурь лук и вино, перемешайте.

Доведите глазурь до кипения и варите на медленном огне 15 минут. Если глазурь слишком густая (как получилось у меня), добавьте 3-4 ст. л.. горячей воды.

Выложите ребра на застеленный пагаментом противень или форму для запекания и поставьте в духовку на 20 минут при 150 градусах.

Достаньте ребрышки из духовки, обильно смажьте глазурью и готовьте еще 20 минут.

Снова достаньте ребрышки, переверните, смажьте немного глазурью с другой стороны, запекайте еще в течение 20 минут, затем снова переверните и держите в духовке последние 20 минут.

Невероятные ребрышки в сладко-пряной глазури готовы! Приятного аппетита!