Говядина в духовке под овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#говядина #мясо Это блюдо хорошо подать на обед в выходные дни.
1,5 часа
8 порций
Ингредиенты
мясо говядина 1 кг
картофель 1 кг
лук репчатый 2 шт.
помидоры 4 шт.
сыр сулугуни 200 г
соль
перец чёрный молотый
растительное масло 1 ст. л.
сметана (йогурт,майонез) 3 ст.л.
приправы для мяса
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Противень застелить бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом. На противень выложить картофель, нарезанный тонкими круглыми кусочками, солим, перчим. Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить и выложить на картофель, посолить, поперчить.
2
Следующий слой---помидоры. А на помидоры выложить лук, нарезанный тонкими полукольцами, посолить, поперчить.
3
Далее приготовить соус из сметаны, воды, приправ и залить им мясо и овощи. Поставить в духовку на 30-45 минут, лук должен слегка покраснеть. Вынуть противень из духовки и высыпать весь натёртый сыр. Поставить в духовку на 15 минут до образования красивой поджаристой корочки.
4
Вот блюдо и готово. Получается сочно, вкусно. Приятного аппетита!
4.792194
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Полина Мещерякова
оставил(а)
Спасибо! Это БОМБА!👌 Даже не успела целиком сфотографировать)😃 очень вкусно и аромат волшебный! Моя семья в восторге от такого ужина👍
15 сентября 2020 г.
Ответить
СПАСИБО, Полина! Я очень рада!
20 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!