1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачки фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Панова
Очень вкусные кабачки, просят добавки даже те, кто их в общем-то не любит 😉, а я люблю...
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Каждый кабачок разрезать вдоль пополам, выскоблить ложкой середину, оставив стенки толщиной около 1,5 см. Можно и побольше оставить, нам не хватало именно вкуса кабачка. Мякоть оставить для фарша. Половинки хорошо посолить и отставить.
2
Истолочь кориандр. Фарш из куриной грудки или постной свинины смешать с мелко нарезанным луком и тертой морковью, добавить измельченную мякоть кабачка, специи, посолить и вымесить.
3
Из кабачков слить выделившийся сок и начинить их фаршем. Уложить половинки на противень, застеленный фольгой, чтобы сохранить вкусный сок, выделяющийся при запекания. Смазывать маслом не надо! Смешать йогурт с томатной пастой, посолить немного и этим соусом покрыть кабачки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
