Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквит Женуаз 🍰 Генуэзский бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Бисквит с добавлением сливочного масла, благодаря которому в процессе выпекания бисквит...
1 час
4 порции
3
Ингредиенты
- На 1 среднее яйцо:
- сахара 40 гр.
- муки 40 гр.
- сливочного масла 15 гр.
- если бисквит будет шоколадный то 30 гр. муки + 10 гр. какао
- Ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешать муку и какао, если бисквит будет шоколадным. Яйца поставить на водяную баню и взбивать с сахаром до температуры 43-48 градусов.
2
Масло нагреть до растворения и отставить остывать.
3
Аккуратно смешать взбитые яйца и просеянную муку, добавить сливочное масло. Перемешать также очень аккуратно.
4
Перелить в застеленную пергаментом форму тесто и поставить выпекать в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут. После этого духовку не открывать! Бисквит должен остыть в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
