Деревенская галета с чёрной смородиной

Тесто. В чаше комбайна объединить все ингредиенты кроме яйца,до состояния мелкой крошки Далее вливаем яйцо и очень быстро !замешиваем тесто,оно получается мягким гладким и послушным Если вы как и я,будете использовать замороженные ягоды,вытащите их из морозилки, сразу,как только начнёте делать тесто!

Начинка: смешайте ингредиенты, встряхните миску с чтобы ягоды обвалялись равномерно со всех сторон.

Сборка галеты: Тесто раскатываем на листе пергамента в круг диаметром около 35 см переносим его на противень. Ягоды выкладываем в центр раскатанного теста и равномерно распределяем ложкой к краям,формируем галету и отправляем и в разогретую до 180-200 духовку на 30 минут Достаём, аккуратно вместе с пергаментом переносим на блюдо или доску, завариваем чаёк и наслаждаемся вкусом,😋обязательно попробуйте, это очень вкусно 💗и одним кусочком вы точно не обойдётесь,👍🏻приятного аппетита!