1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блини с грибной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @mama_si_kings
Всем привет.
Сегодня приготовим блины с грибной начинкой. Которые получились очень...
Ингредиенты
- Для блинов
- Яйцо 2 Штуки
- Кефир 1 Стакан (300 мл)
- Вода 1 Стакан
- Мука 200 Грамм
- Соль 0,5 Ч. ложки
- Сода 1/3 Ч. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Для начинки
- Шампиньоны 500 г
- Лук 1 шт
- Растительное масло-доя жарки
- Соль и перец
- Твердый сыр 200 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соедините яйца и соль. 
Добавьте кефир. 
Добавьте воду, муку и соду. 
Все перемешайте до однородного состояния. 
Добавьте масло и снова все перемешайте.
______
Тесто готово. 
Сковороду разогрейте, смажьте маслом и вылейте тесто, равномерно распределяя его по всей сковороде. 
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
2
Мелко нарезаем лук,и обжариваем на сковороде до золотистого цвета (я не добавила лук). Затем к луку добавляем нарезанные грибы, перемешиваем и тушим до готовности,примерно до 15-20 минут.
3
В конце не забудьте посолить и поперчить грибы.
Тем временем натираем сыр на мелкую терку.
Раскладываем блин, и начинаем сборку и посыпаем примерно 1 ст. л.. сыра, отступая от краев и столько же грибов.
4
И складываем,как показано на видео,начинка не вытечет в таком случае.
Складываем на тарелку швом вниз. Их так же можно заморозить.
Готовьте и будьте здоровы!👌 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ Всем приятного аппетита!!🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
