Шоколадный кекс с творогом

Три яйца взбить до пиков. Добавить 100 гр сахара, взбить.

Добавить муку, ванилин и разрыхлитель, какао перемешать тесто должно быть как густая сметана.

Для начинки творог измельчить блендером, разрыхлитель, добавить сахар, ванилин, крахмал яйцо и хорошо взбить. Если получится жидковато, добавить муку. По консистенции тоже должно быть как густая сметана.

В смазанную маслом форму выкладываем половину шоколадного теста, затем творожную начинку и сверху оставшуюся часть шоколадного.

Убираем в духовку на 45 мин, при 180°.

Я сладкоежка, поэтому сверху покрыла ещё шоколадной глазурью и украсила орехами, это уже по желанию, можно просто посыпать сахарной пудрой.