
Шоколадные кексы "ватрушка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Категорически советую эти кексы! Во-первых, они вкусные, так как шоколад и крем-чиз...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца со 2 шт.
- Сахар 170 г
- Экстракт ванили 3 кап.
- Молоко 180 мл
- Масло сливочное 120 г
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 8 г
- Какао алкализованный cacao berry 3 ст. л.
- Шоколад рубленый (или шоколадные капли) 100 г
- Начинка:
- Творожный сыр 180 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Экстракт ванили 2 кап.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В деже миксера яйца взбить с сахаром до пышной массы. Влить растопленное сливочное масло (комнатной температуры), молоко, добавить экстракт ванили, взбить до однородной массы.
2
Смешать муку, разрыхлитель, какао, всыпать в яичную массу, перемешать лопаточкой (❗️не взбивать миксером❗️) Всыпать рубленый шоколад, перемешать.
3
Для начинки перемешать творожный сыр, желток, сахар и экстракт ванили. Выложить шоколадное тесто в формочки для кексов на З/4 высоты, в серединку положить творожную начинку.
4
Выпекать в заранее разогретой духовке до 170 °С 30 минут.
Приятного аппетита, друзья ❤️
4.94939
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)
























































































