"Кукси"

Name: "Кукси"
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Лапша тонкая макфа или Султан ✓1; Лук; Яйца; Помидор; Огурцы-; Капуста; Соевый соус; Соль; Красный острый перец; Чеснок; Уксус; Сахар (можно и больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Аликова ✈️

Очень вкусное лёгкое и быстрое )) а самое главное что летом самое то в жару охладится ☺️

1час 30 минут

12 порций

Ингредиенты

Лапша тонкая макфа или Султан ✓1
Лук 4 шт
Яйца 4 шт
Помидор 2 шт
Огурцы- 1 кг
Капуста 1/2 вилка
Соевый соус 150 гр
Соль по вкусу
Красный острый перец
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 15 гр
Сахар (можно и больше) 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы режем дольками тонкими, капусту шинкуем мелко. Посолили, перемешать и оставить на 15 минут. 3 лука режем полукольцами и жарим до золотистого цвета, добавляем красный острый перец по вкусу. Мясо режем на кубики средние. Полугорький перец нарезала соломкой. По половине лука с перцем положим в капусту и в огурцы. По 3 зубчика чеснока добавляем в нашу начинку, добавляем сахар 1 ст ложку в каждую начинку. Добавляем уксус пол крышечки в каждую.

Помидоры 2 штуки режем на кубики средние. 4 яйца размешать добавит соль. Жарим на сковороде с маслом с обоих сторон как блинчики. Сворачиваем в трубочку и режем на соломка. )

Лапшу отварили.

Начинаем наше блюдо собирать лапша, небольшими кусками огурцы, капуста, мясо, яйца и поливаем нашим соусом.

Приятного аппетита! 👩‍🍳

...