Паста с креветками и кальмарами

Name: Паста с креветками и кальмарами
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: 4 порции
Ingredients: спагетти любые (у меня черные с чернилами каракатицы) 500 г; кальмары 500 г; креветки 500 г; чеснока 6 зубчиков; помидоры черри 150 г; соль, перец , по вкусу; масло оливковое рафинированное для жарки; пармезан (натереть на тёрке) 50 г; зелень любая по желанию 10-15 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Golnikova

Самая любимая моя паста с морепродуктами, готовится очень быстро, простой набор...

8 минут

4 порции

Ингредиенты

спагетти любые (у меня черные с чернилами каракатицы) 500 г
кальмары 500 г
креветки 500 г
чеснока 6 зубчиков
помидоры черри 150 г
соль, перец , по вкусу
масло оливковое рафинированное для жарки
пармезан (натереть на тёрке) 50 г
зелень любая по желанию 10-15 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Креветки помыть, обсушить на бумажном полотенце. Кальмары промыть, если кальмары в тушках, почистить от кожи, пленок и внутренностей, нарезать кольцами, промыть, обсушить на бумажном полотенце.

Спагетти отварить в соленой воде по времени указанном на упаковке.

Пока варятся спагетти разогреваем сковородку, наливаем масло, укладываем кальмары, креветки, солим, перчим и быстро обжариваем на сильном огне 2 минуты, добавляем чеснок очищенный целыми зубчиками и помидоры черри, обжариваем еще 2-3 минуты, выключаем сковородку (можно добавить зелень), накрываем крышкой.

Спагетти сливаем в дуршлаг, быстро раскладываем горячие спагетти по большим тарелкам, в середину тарелки, по краям спагетти выкладываем креветки с кальмарами, посыпаем спагетти пармезаном, подаем на стол.

Приятного аппетита!

...