Омлет "Пуляр"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Шикина
Сегодня мы с вами приготовим блюдо, которое стало по настоящему визитной карточкой...
15 минут
2 порции
Ингредиенты
Яйца 4 шт
Сливки или молоко 30 г
Сыр твердый 30 г
Помидор (маленький) 1 шт
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
💫Отделяем желтки от белков.
💫К желткам добавляем молоко или сливки, соль, помидор, сыр и перемешиваем, но не сильно взбиваем.
💫 В белки добавляем немного соли и взбиваем миксером до хорошо стоячей и густой пены.
3
💫На раскаленную сковороду, размером 26 см, смазанную маслом, выливаем желтки и распределяем ровным слоем.
💫Белковую массу выкладываем сверху на желток и тоже распределяем лопаточкой ровным слоем.
💫Закрываем крышкой и готовим на медленном огне минуты 3.
4
💫Готовый омлет разрезаем на четыре части, складываем две части белком к белку и наслаждаемся невероятно пышным омлетом и его необычным вкусом. 😋.
4.831849
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!