Куриные сосиски

Name: Куриные сосиски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: филе куриное; яйцо; молоко; лук; Соль, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Балахонцева 🍒

ПП, детям, на завтрак (бутерброд), обед, ужин, в заморозку 500 г филе курицы - 7 шт.

1 час

Ингредиенты

филе куриное 500 г
яйцо 1
молоко 30 г (3 ст. л..)
лук 1 шт.
Соль, специи, зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе, лук порезать кусочками (или готовый фарш). Можно пропустить через мясорубку. Добавить специи, яйцо молоко. Можно добавить краситель.

Завернуть в пищевую пленку или рукав для запекания. Края завязать. С одной стороны завязать, с другой уплотнить (сделать короче), потом тоже завязать. На 1 шт. оптимально 70-80 г фарша. Если заворачивать в фольгу, то готовить в духовке 30-40 мин 200°.

Варить 20 мин в воде, даже самая большая сосиска 130 г сварилась за это время.

Готовые сосиски сразу развернула, обжарила на сковороде, хранила в холодильнике в пакете. Можно сырые убрать в морозилку, варить по необходимости (с детьми актуально).