
Картофельная запеканка с хреном, ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Очень вкусная и картофельная запеканка для семейного застолья! Пальчики оближешь!
Ингредиенты
- Картофеля 600-700 г
- Молока 30 мл
- Сливочного масла 20 г
- Хрена (я положила полную) 1 ст. л.
- Сыра 60 г
- Яйца 3
- Ветчины 100 г
- Панировочных сухарей 100 г
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Сметаны + сухари 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности, слить.
К картофелю добавить сливочное масло, горячее молоко, тертый сыр, хрен и яйца. Сделать пюре, посолить по вкусу.
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
В сковороде на масле слегка обжарить ветчину.
Высыпать сухари, перемешать и обжаривать до золотистого цвета.
2
Смешать с картофелем.
Выложить все в форму (я взяла разъемную), разровнять.
Смазать сметаной и посыпать сухарями.
Отправить в духовку (190) и запекать до готовности.



4.891397
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями