Японское пирожное

Name: Японское пирожное
Ingredients: яйца; сахарного песка + 1 ст. л в крем; пшеничной муки; сливки 33%; творожного сыра; клубники (по крупней)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

#премиявыпечка # Быстрое в приготовлении, очень нежное и вкусное, но немного калорийное.

Ингредиенты

яйца 2

сахарного песка + 1 ст. л в крем 50 гр

пшеничной муки 50 гр

сливки 33% 200 гр

творожного сыра 150 гр

клубники (по крупней) 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем в густую пену яйца и сахар, далее осторожно добавляем просеянную муку и лопаточкой сверху вниз вымешиваем, чтобы яйца не потеряли пышность, не спеша.

Берём блюдце, кладём на пергаментную бумагу и рисуем круги, вырезать, разогреть духовку до 180 гр и аккуратно по 1 - 2 ст.л выкладываем тесто и по краю круга осторожно размазываем, ставим в духовку на 6-8 мин, следим чтобы не подгорели, вынимаем из духовки, снимаем с бумаги переворачиваем и кладём назад на бумагу.

Делаем крем. Взбиваем сливки с сахаром до устойчивых пиков, добавляем творожный крем и на малой скорости взбиваем, перекладываем крем в кондитерский мешок, и по середине выдавливаем полоску крема, далее нарезаем клубнику на три части, далее опять крем и опять клубнику, сверху припудрить сахарной пудрой.