Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🇮🇪 Пицца "Маргарита" 🥘

Name: 🇮🇪 Пицца "Маргарита" 🥘
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Теплой воды; Сахара; Сухих дрожжей; Муки 2-3 ст. л..; Соли; Растительного масла 3 ст. л..; Муки; Для начинки:; Помидоров (нарезанные кубиком без кожицы; Базилик; Чеснок, соль, перец, орегано; Моцареллы; Крупный помидор; Пармезана (твердый сыр)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#домашнеезадание #Италия #отпуск

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

29 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Теплой воды 100 мл
Сахара 1 ч. л.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Муки 2-3 ст. л..
Соли 1 щеп.
Растительного масла 3 ст. л..
Муки 200 г
Для начинки:
Помидоров (нарезанные кубиком без кожицы 150-200 г
Базилик
Чеснок, соль, перец, орегано
Моцареллы 250 г
Крупный помидор 1
Пармезана (твердый сыр) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу налить теплую воду, добавить дрожжи и сахар, 2-3 ст. л.. муки. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в теплом месте. Затем добавить муку, соль, замесить тесто, добавить масло. Вымесить, накрыть пленкой и оставить примерно на 1 час.

Помидоры нарезать кусочками (без кожицы) или взять готовые консервированные помидоры. В сковороде нагреть 1 ст. л.. масла, выложить помидоры, добавить соль и перец по вкусу, а также добавить базилик. Потушить 5-7 минут если помидоры были консервированные, если помидоры свежие, то потушить минут 15. Остудить.

Стол присыпать мукой, раскатать тесто в круг не толще 6 мм и выложить на противень. Сформировать бортики.

Тесто смазать томатной пастой. Моцареллу и помидор нарезать тонкими ломтиками. Выложить на пасту, посыпать орегано, тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать при температуре 190-200 градусов 20-25 минут. Пиццу подавать горячей. Приятного аппетита!!!

Видео: https://youtu.be/-fSRvv8WddM

...