1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулеты из куриных грудок
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotov4k_elena
Куриные грудки у нас дольше всего лежат в холодильнике. Ну любим мы по-сочнее и...
Примерно на 2 порции.
5
Ингредиенты
- 🍴куриные грудки 2
- 🍴лук 1
- 🍴морковь 1
- 🍴шампиньонов (по желанию) 5-6 шт.
- 🍴яйцо 1
- 🍴Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🍽 Лук мелко покрошили, морковь потерли на крупной терке. На сковороде обжарили, с маслом, естественно.
2
🍽 Грибы покрошили и в овощную смесь добавили. Все тушим.
3
🍽 Яйцо поставили варить до состояния - «крутое».
4
🍽 Пока идет процесс приготовления овощей и яйца, с куриной грудки срезали малое филе (если есть), положите в пакет, расправили и отбили хорошенько, тоненько, но без дырок.
5
🍽 Готовое яйцо покрошили мелким кубиком, перемешали с овощной начинкой. Посолили, поперчили по вкусу.
6
🍽 На большой кусок пищевой пленки выложили филе отбитое внахлёст.
Разложили нашу начинку и завернули с помощью пленки в рулет. Скрепили кулинарной или силиконовой нитью.
7
🍽 Обжарили на сковороде с разных сторон чуть-чуть, до золотистости. И в духовку на 180 гр до готовности, то есть на минут 25.
8
🍽 Если вы не сидите на диете, смажьте рулет майонезом (лучше домашним). Так вкуснее и сочнее будет 😉
9
🍽 Подавайте с зеленым салатом, а для мужчин с картошечкой и зеленым салатом, чтоб сытнее было.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
