
Пышная пицца 4 сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
«У меня серьезный роман с моей пиццей» — говорит Джулия Робертс в фильме «Ешь, молись,...
1 пицца
3
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Слив. масла 10 г
- Соли 15 г
- Сахара 15 г
- Сух. дрожжей 15 г
- Оливкового масла 10 г
- Воды 250 г
- Сливок 20% 200 г
- Сыра твёрдых сортов (для соуса) 70 г
- Сыра моцарелла для пиццы 50 г
- Сыра с плесенью 30 г
- Пармезана 30 г
- Желток 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто: все сухие ингредиенты соединить, добавить яйца, масла и перемешать. Оставить на несколько часов.
2
Для соуса в сотейнике разогреваем сливки, добавляем соль, перец. Когда жидкость начинает кипеть добавляем сыр.
3
Формируем пиццу, выкладываем соус и добавляем начинку. Взбалтываем желток и промазываем краешки.
4
В духовку ставим противень, разогреваем ее до максимума. На горячий противень перекладываем пиццу и выпекаем на максимальной температуре до готовности.



4.831831
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)