Тортилья-маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор JAM
Тортилья - классная и простая в приготовлении испанская закуска. Отличный вариант для...
35 минут
6 штук
3
Ингредиенты
- - варёный картофель 2 шт.
- - яйца 3 шт.
- - бекона (или колбасы) 5 полосок
- - небольшая луковица 1 шт.
- - молоко 2 ст.л.
- - болгарского перчика 1/2 часть
- - тертый сыр 2 ст.л.
- - соль, перец, специи По вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Обжарим бекон с двух сторон до хрустящей корочки. Вместо бекона можно взять колбасу, варёную или копченую курицу.
2
Затем мелким кубиком нарежем картошку и тоже обжарим до румяной корочки.
3
Порубим мелко лучок и перчик и обжарим.
4
В миске взболтаем яйца с молоком.
5
Добавим к яичной смеси все ранее обжаренные ингредиенты и к ним же тертый сыр.
6
Посолим, поперчим. Из специй я добавила: половинку чайной ложки сушеного чеснока, щепотку сухих прованских трав и сушеного укропа. Всё перемешать.
7
Формочки (у меня силиконовые) смазать растительным маслом и заполнить их получившейся смесью. Этой смеси мне хватило на шесть формочек.
8
Выпекать маффины при 180 градусах примерно 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
9
Готовые маффины вынуть из духовки и в каждый из них пожить по маленькому кусочку сливочного масла.
10
Подавать можно в горячем или холодном виде. Оба из них потрясающе вкусные! 😋 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
возьму на заметку!
вы замечательный автор, такие интересные и подробные рецепты!
Поделитесь с нами рецептами, которые планируете приготовить в ближайшее...
29 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!