Домашний хлеб багет

В тёплой воде растворить дрожжи,соль и сахар,добавить растительное масло и всыпать муку, замесить тесто и поставить подниматься (около часа). Тесто при замесе к рукам липнуть не должно,поэтому по надобности добавляйте по чуть муки. После тесто выложить на присыпанный мукой стол и обмесить. На 10 минут оставить отдохнуть.

Тесто разделить на две части и каждую раскатать в пласт толщиной 2-3 см.

Скатать тесто рулетом, ножницами сделать надрезы.

Противень смазать маслом и положить рулеты на противень, затем отправить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать багет при температуре 200 градусов примерно 40 минут, (это у меня) у всех по разному, можно смотреть. Когда будет готово достать и смазать багет горячими растительным маслом. Приятного аппетита. 😊