Холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Очень простой рецепт холодника - лёгкого холодного супа со свёклой, огурцами, отварными...
Ингредиенты
- Вода
- Свёкла 4 шт
- Яйца 2-3 шт
- Зелень укропа
- Огурец 3 шт
- Зелёный лук 2 пучка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сметана 3-4 ст. ложки
- сахара и лимонной кислоты щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свеклу в кожуре залить водой, отварить до готовности (40 минут). Свеклу очистить и натереть на терке. Огурчик нарезать кубиками мелкими. Яйца отварить вкрутую (залить холодной водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и мелко порубить. Лук нарезать. Зелень порубить.
2
Давить их ложкой, чтоб пустили сок. Смешать свеклу и огурцы, добавить мелко порубленные яйца, нарезанные зеленый лук и укроп. Посолить, по желанию добавить сахар и лимонную кислоту. Залить водой кипяченой. Разлить по тарелкам, заправить сметаной.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!