Печенье "Серпантин"

Name: Печенье "Серпантин"
Ingredients: Мука; Разрыхлитель; Какао; Сливоч. масло; Сахар; Яйца; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈

Ингредиенты

Мука 400-450 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Какао 3 ч. л.

Сливоч. масло 150 г

Сахар 70-100 г

Яйца 2 шт

Ванильный сахар 2 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло растираем с ванильным и обычным сахаром, добавляем яйца, перемешиваем. Далее добавляем просеянную вместе с разрыхлителем муку. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао и очень хорошо вымешиваем, чтобы цвет стал однородным. Светлое тесто раскатываем в квадрат. Темное выкладываем на фольгу и тоже раскатываем. Раскатывать тонко! Перекладываем темное тесто на светлое, убираем фольгу.

Скатываем тесто в рулет, перекладываем в пакет и убираем в морозилку на 15 мин. Охлажденное тесто нарезаем на кусочки по 1 см и выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при температуре 160 градусов 15-20 мин.

...