Картофельные-сырные рогалики. 🥔🧀👌

Name: Картофельные-сырные рогалики. 🥔🧀👌
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 15/16 шт.
Ingredients: миндального ореха; тёртого сыра; салями или любую колбасу; яйца; масло сливочного; муки; разрыхлитель; соли; Перец; картофеля в мундире холодного; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роза Кадырова

#холодныезакуски #вкусняшки

40 мин.

15/16 шт.

Ингредиенты

миндального ореха 40 гр
тёртого сыра 125 гр
салями или любую колбасу 100 гр
яйца 3
масло сливочного 30 гр
муки 180 гр
разрыхлитель 1 ст.л.
соли 0,5 ч.л.
Перец щепотка
картофеля в мундире холодного 120 гр
молока 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 200 гр, накрываем лист пергаментной бумагой.

Измельчаем миндаль в блендере, добавляем к орехам, яйцо 2 шт. масло сливочное. Перемешиваем муку с разрыхлителем, натираем очищенный картофель, солим, перчим и замешиваем тесто.

Смешать сыр с колбасой, это будет наша начинка. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто примерно 38 см. Распределяем начинку по всему тесту и разрезаем на части как на торт. Заворачиваем в рогалик и выкладываем на противень. Перемешиваем одно яйцо с 2 ст.лож молока и смазываем каждый рогалик.

Готовые рогалики выпекаем примерно 18-20 минут при температуре 200 градусов. Рогалики можно есть как в горячем виде так и в холодном. Приятного аппетита!