Шарлотка с яблоками и ревенем

Name: Шарлотка с яблоками и ревенем
Ingredients: яйца (1 категория); сахара; муки; ванилина (стандартный 1,5 гр); Сода на кончике ч.л (+сок лимона); Апельсин; Для начинки:; средних яблока зелёных твёрдых сортов; ревеня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

#шарлотка #выпечка

Ингредиенты

яйца (1 категория) 4
сахара 200 грамм
муки 180 грамм
ванилина (стандартный 1,5 гр) 0,5 пакетика
Сода на кончике ч.л (+сок лимона)
Апельсин
Для начинки:
средних яблока зелёных твёрдых сортов 3
ревеня 3 стебля

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Муку перемешать с ванилином, просеять в яйца с сахаром, продолжить взбивать. В конце добавить цедру 1 апельсина и соду, погашенную лимонным соком.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. Ревень очистить от шкурки, так же нарезать тонкими дольками.

️Духовку разогреть до 180 градусов. Форму застелить пергаментом, её надо брать глубокую, т. к. шарлотка очень сильно увеличивается в объёме. По дну распределить ревень и яблоки, залить тестом и выпекать минут 40-60 до готовности, проверять зубочисткой. Как только верх зарумянился, я накрываю шарлотку фольгой блестящей стороной вниз.