Творожный кекс с изюмом в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Отличный рецепт приготовления творожной выпечки с изюмом, которая приятно удивит своими...
85 минут
8 порций
5
Ингредиенты
- Маргарин (масло) 150 гр.
- Сахар 150 гр.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Творог 5% 250 гр.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 280 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Изюм без косточки 100 гр.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Начинаем приготовление вкуснейшего творожного кекса с изюмом и растапливаем в подходящей миске 150 граммов маргарина или масла, затем высыпаем в миску 150 граммов сахара и хорошо перемешиваем, после чего разбиваем и добавляем в миску 3 куриных яйца.
2
Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до однородной смеси, после чего выкладываем в миску предварительно перетертые блендером 250 граммов творога с добавленными 2 столовыми ложками сметаны 20% жирности, затем высыпаем 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку ванильного сахара.
3
Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске между собой, затем просеиваем в нее 140 граммов муки и высыпаем 1/3 чайной ложки соды с 10 граммами разрыхлителя.
4
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты миксером, затем просеиваем в общую миску еще 140 граммов муки, после чего высыпаем 100 граммов изюма и тщательно перемешав лопаткой до однородной массы получаем тесто необходимой консистенции.
5
Форму смазываем необходимым количеством растительного масла, затем выкладываем в нее приготовленное тесто и равномерно его распределяем лопаткой, после чего отставляем на 15-20 минут. Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем кекс 60 минут, затем достав его из духовки снимаем форму и немного остудив посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного Всем аппетита!
6
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом: https://youtu.be/1cO6NgMZFpc
7
Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте Елена, ваш кекс напомнил далёкое детство,
когда по похожем рецепту выпекал в алюминиевых формах
маленькие кексики, молотком давил сахар чтобы...
27 ноября 2020 г.
Ответить
Влад Катохин
оставил(а)
А вот такой вот получился вкусняшка, спасибо вам за рецепт
29 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!