1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цыплёнок-табака 🇬🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Матвеева ✈️
#отпуск #грузия #georgia
40 мин
1 -2 порц
8
Ингредиенты
- Цыпленок
- Чеснок 6-10 зубчиков
- Соль, перец по вкусу
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разделать тушку курицы, отбить ее молоточком, все косточки. Чтобы тушка стала плоской.
2
Отдельно в миске смешать чеснок, соль и все растереть, растолочь ступкой. Курочку натереть сильно смесью чеснока. Прямо обмазать, и под шкурку тоже.
3
Я добавляю ещё реп. лук просто мне так вкуснее.
4
На разогретую сковородку, выкладываю кожей вниз, накрываю крышкой и под груз. У меня камень. На среднем огне мин. 10 с одной стороны, перевернуть и с другой так же. Готово! Кушайте на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
